投稿者: non

 

ほとんど毎日雨の小国ですが、先週の晴れ間に遊水峡とゆう川に遊びに行ってきました。海育ちの私は1？2回しか川で遊んだことがなかった（うち1回はガンガー下り！笑）のですが…川って意外と流れも速いし、危険なんですね。そして山水冷たいんですね…あんまりながく浸かっておられずでしたが、ひんやりの夏をたのしみました。滝壺もあるみたいなので、来年は行ってみたいなぁ。

そしてその夜は..両隣さんとご近所さんと、本気そうめん流し会。お隣さんが竹をきってきて節もきれいにとって準備してくれたのです。人生初のそうめん流しやぁ〜

畑から紫蘇やエゴマやネギやらバジルやら薬味採取して、それぞれこだわりの持ち寄りおつまみも持ち寄ってくれて、豪華なそうめん流しになりました⚪︎川から帰って急いで支度したので、ダシがぬるかったりもしましたが、みんな喜んで食べてくれたので楽しかった！もう1回くらいできたらいいんだけど。石窯BBQも夏のうちにやりたいんだけど…もう秋の気配。寒いよ~……

 

100円shopで買ったブラシの枝の部分と実家からもらったガラスのカバー（おケーキカバー？‼︎）の持ち手が、いかにも！な安っぽい金色メッキが好きじゃなかったので、小国杉の枝で作り変え

手に触れる部分が土や木なものは愛着わきます。地味な作り変え好みです♡

土用干し初日。じとじとずっと雨でなかなか梅が干しきれなかったけれど、ようやくちょっとお天道様が！

梅干しづくりは初めてですが、庭でなった梅にお隣の庭からいただいた赤紫蘇、長崎近郊塩で取れた塩とこれ以上ない贅沢な材料で漬け込むことができました。全体的に大きい梅ばっかりだったから、破れているのもちらほら。来年は小さいのを予め選んでおかなければ。が。出来上がりはたのしみ。しばらく留守にしていた我が家の庭は帰ってきてびっくり。おどろくほどの草たちが成長していて、でも野菜は雨続きだったせいで、あんまり成長してなかった….涼しい朝方にせっせと草抜き。いくら自然農とはいえ、あまりにあり過ぎるのは…雑草は雑草で制すと言いますがそんなすぐに生態系は変わらないもの。今年はシロツメクサを仕込むもまだひょもひょもで期待は来年から結果がでるであろう。

9日にあるはずだった直島火祭りの花火が台風接近で中止になったので、予定よりちょっと早めにかえることに、で明日帰熊本。岡山から小倉まで行って大分経由で帰る方法をきいたのでさっそくそのルートで行ってみよう。小倉もおりたことないし、ローカル電車も初めて。たのしみ！旅はいいんだなぁ。

雨の日以外毎日海に行って真っ黒。久々夏休みーっとゆう夏を過ごす。海っていいんだなぁ。今回は小国町で知り合った親子も来てくれて随分あもさん遊べて大満足。こどもが成長してきて、ただの付き添いからすこーし、一緒に遊べるようになってきて野外活動が前よりおもしろい。浮き輪があれば、沖の方まで行けるようになったし（去年までは怖い怖いとかゆって 海で泳ぐよりは浸かるってな感じだったけど）花火も自分で着火できるようになったし。おまけにシリトリができるようになって（ちょっと前まで「ん」で終わったらダメとゆうルールがわかりにくかった。のでシリトリにならん）歩きながらとかドライブしながらとかちょっとおもしろい。今日は「み」で終わったら「みんみんぜみ」っとみ返しの技で返されて座布団3枚でした。さてまだまだ小国町での夏を満喫せねば。小国畑でスイカ収穫するまでは夏を終わらすことはできないもんな。

本読みはだいすき。じっくーり自分の時間にひたひたに浸れますから（実際は深夜か早朝かでなかなかできないけど）

実家にあもの本をおいてないのでたくさん読めるディズニー本。元のお値段6800円にもびっくりで、それが1000円で売られているのにもびっくり。ヴォーグから出版の刺繍本。見やすくてミラーワークのやり方もあったので迷わず購入。野口整体の本読み直し。読む度に色々見直す..受け入れる?の方が正しいか..?ところがある本。哲学的面からみたヨガに通づるものがたくさんだなぁといつも感じるのだけど、がむしゃらではたどり着けない境地があるとゆうか、一歩引いてみる。とゆうことの大切さを改めて感じます。

 

戴いた漬物「守口漬け」パンフレットみておったまげ！

ながっ‼︎とゆうか、どうやって抜くの？こんな笑顔でひっこぬけるもんか‼︎?wikiーさーーん。栽培効率が悪く栽培できる土壌が限られ、収穫にはごぼう収穫に使われるルートディガーを使うとね。

まだまだ知らないことだらけだなぁ

 

町内放送はなくて、各家庭に有線が支給されていた直島ですが、今回帰ってきたら、タッチパネルになってました。びっくり。

 

緊急連絡先とか予め入っているみたい。すごいです。田舎の島。

 

昨日さっそく海へ。もうこんがり、いや、どす黒く焼けてますます東南アジア人に間違えられること100%。しかし海はいいねぇ。山側に住んでみて改めて良さが見えています。

 

地味に生きている私と違って実家は超ハイテク。オール電化で流行りのものはひとまずあります。よぅ知らんかった「アナと雪…」などあって鑑賞。でもひーばーちゃんちに行くと一気に自分ペースに近くなります。新しいおうちに庭があって畑を始めたっとゆうと、にやりとして「種やろう」と。ずっとかけついできてるキュウリやトマト かぼちゃの種。野菜話に盛り上がる82歳と34歳。こちらにいる間にいろいろ聞いて勉強できそう。

7/28-8/11まで実家直島に行きます。遊びにきてめんそーれー

夏を満喫。海にいきまくろう。↑これ直島じゃなくて、タイの湖？やったかな。レイクサイドにこんなナイスな小屋がたくさん。ご飯やさんなのです。直島も前はボート貸しと焼きそばとかある「海の家」があったっんやけどなー。千と千尋の神隠し油屋のように時期時間がくるとぐわぁっと華やかになって、そうじゃないときは、ここって開いてるの？みたいな、静かなすたびれ朽ち感がすごーく好きなのですがね。

枇杷の葉の焼酎漬けを作るため乾燥中

沖縄の時も作ってたのだけど、引っ越すときに大切にしてくれそうな友人に譲ったので、あらためて。沖縄ではあんまりなかった枇杷の木。そのときは実家直島のばーちゃんちからもらって漬けたのだけれど..田舎ならどこにでも生えていると思い込んでいた枇杷の木。今は随分ないのですねー..私が小さい頃は勝手に熟れたら食べていたものが、スーパーなんかで売られている、高っ！！最高値6粒800円とゆうのをみました。。

うちの近くにもたった一軒しか植えているところはなく、そこにお願いして葉っぱを譲ってもらいました。お隣さんも枇杷の葉っぱを探していたので、教えて一緒に採取してきて、焼酎は分けてあげるっと（ちなみに瓶もくれたのです！）いってくれたので、明日刻んで瓶詰めです。

毎日、庭にいるので蚊やブヨ？ブイ？めーっちゃかゆくてめーっちゃ腫れるのに毎度咬まれるので、枇杷エキス、必須です。今はアロエで毒だし。おー痒い。

 

きゅうりがなったった。きゅうりをとったった。なんまいだー。

1番右：近所のおあばちゃんちのきゅうり 真ん中:うちの地きゅうり（ふとっちょの品種）左：旦那実家の普通品種だけど立派に成長きゅうり

トマトがなったった。トマトをとったった。なんまいだー。

ミニトマトも毎日取れるくらいに！大きいのはイクリ：近所の旅館のおかみさんからの戴きもの

 

夏は自然とローフード。みずみずしさがしみわたる〜。

 

食べ物のことしか書いてません。うねblog…だって畑やら料理やら、日々食べることに関することが1日で1番時間を使っているんだもの..梅の木△庭に7本あるうちの今年は4本が鈴なりで近所やお隣、大家さんにわけてもまだまだたんまりー

で、結局。梅シロップ5kg（もっとかな？）くらいと梅干し6kgくらい、ジャム2kgくらい、梅味噌500gくらい漬け込みまして、さらにさらに

 

梅エキス作りにも初挑戦。適当に作り方だけみて量はこんくらいあればまー小瓶くらいにはなるんじゃないの？とおもって1.5kgくらいの梅をスリスリして絞って火にかけてコトコト蒔ストーブで煮ること数時間…まだかまだかとゆうまに、あれよあれよと少なくなって、出来上がり↑マッチ入れくらいのちぃーーっさいのにちょこっと。そっかー。そうゆうことかー。手間と時間と量も必要で梅エキスってどうりで高いわけだ。。納得。これだけ梅が凝縮していれば、そりゃ効くわな！納得。来年はもっと気合いを入れて挑まねば。

 

味噌や梅エキス..もろもろ自分で作ってみて値段がそこそこするものの価値が改めてわかるのと、逆にそうゆうものが異常な安い値で売られているにはやはり「それなりの訳がある」とゆうこと。

 

台風前の雨で家ごもり。山に散歩に行くたびに取ってきてた蔓でかごをつくってみた

ざっくり作って出来上がりー。結構大きいです。直径40センチくらい。野菜の収穫くらいには使えるだろう。思った以上に楽しかったから、今度はもっとちゃんと作ってみよっと。台風去ったら蔓取りだな。

 

例の梅狩りおっちゃんちから桃のおすそ分け

こんなにたくさんの桃を1度に見たのは初めてかも。熟すまで待つと鳥に食べられるから早く採ってきたものだとか

甘さを足して保存。あー。なんと贅沢なおやつなんだ〜〜♡

 

種芋を近所の方に頂いて植えたのが4月。自然栽培1年目の芋収穫。どうかなどうかなと引き抜くと、ぞわぞわ〜っと芋たちがいてくれました。

こぶりちゃんばかりだけど、気分はおおぶりちゃん。半分で小さいバケツ一個分になりました、さっそくいつもお世話になるお隣さんに気持ちばかりのおすそ分け。種芋をくれたご近所さんは（梅の木剪定してくれたおっちゃんち）元農家さんなので、同じ種芋からもっと大きくて多くできているだろうから、うちのちびいもで何かおかずを作ってご報告としよう。買った芋とは愛着度が全く違うね。いもちゃんかわいい。

 

つ・つ・ついに我が家に洗濯機が。毎日手洗いも苦痛で仕方ないわけではなかったのですが、時間と天秤にかけて随分永い時間かけて考えた結果、洗濯機は買うことに。毎月電気代1000円くらいなんだけど（基本料金込みで、笑。まー電気使う機械がほとんどないから..）来月からちょっと高くなるのかな？どれくらい変わるのだろう…

二層式。懐かしみながら使ってみたけど、手動ならではの自分流に使えてめっちゃ便利。わーい。

 

ありがたいことに庭に何本も梅の木が植えてあって見守っているだけで大きく実がなりました。仲良くしてもらっているご近所さんたちが梅わけてーと剪定もかねてきてくれたので梅狩り第一弾！

伸びすぎた枝を切って来年への豊作祈願◎

1本からバケツ3杯分たんまりとれました。高血圧やら病気やらでみなさん梅干しや梅酒は作らないらしく、梅シロップのみでバケツ一杯で充分らしく、まだ梅の木があるのでうちはまた今度採取するつもりが、うちにもバケツ１杯分の梅が。

砂糖の種類何でつけるか迷っていたけれど、迷っている間も無く、とりあえず手に入る甜菜糖でつけました。洗双糖がきになっているにだけど…小国にはなかろう…ひとつは砂糖のみ、ひとつはお酢入り。まだまだ梅はあるので、梅酒と梅干し、梅酢もつくれそう。

 

梅雨の晴れ間に草むしり////いい感じな庭になってきた。歩けば食べられる庭を目標に、ハーブや野菜をTHE畑！だけにせずいろんなとこに植え込み。

収穫。ちんげん菜とほうれん草、ルッコラ。小さいけど、安心野菜◎今日は山椒の木を剪定したので葉っぱを佃煮にしてみることに。実もなってきた

今日のおやつ。素朴ドーナツとあもさんが作ったミントティ。砂糖が体から抜けてきたのはいいけれど、自分で作るおやつを毎日食べる自分。。

 

先月市内に下山した時に、麻と綿の肌触りが好きな生地を見つけて購入していたので、梅雨の雨降りの日に、久々ちくちく、うそ、ミシンでダー。旦那の半パンとドカタパンツが自分用。あものは小さくなったワンピースのリメイク。自分では着ない柄と柄のカラフルリメイクが1番たのしい。

が、ほとんど土いじりやらの毎日なので、もっぱら汚れていい服ばかり着ているのですがね。たまには無駄にもったりしているかわいいボレロとかぶわっとしたスカートとかきないとね。

 

ちんげん菜やほうれん草など育ってきたので、間引きがてら、じぶんたちで育てた野菜が食卓に並ぶようになってきた。種まきから一緒にしたので、広い庭のどこに何が育ってきているか、ほぼ完璧に把握しているあもシェフ。ハーブやネギはわざといろーんな場所に植えていて、雑草の中から見分けられるよう、またまた雑草に見えて薬草なもの、花が咲くもの、などなど。

 

ちんげん菜取ってきて。とお願いすると、ちゃんと密集したところから間引いてきて、土落として、洗って切るところまでやれます。今日は「あおむしくん」のおまけつきで「ひゃっはー！あおむしくんや！また返してきてあげよ」っと返しにいく途中..「わ！あおむしくんが緑のおしっこしたでー」と大発見があった様子。ごっこもいいけれど、こうゆうリアルなことが絵本で見たことにリンクして記憶になってどんどん自然の英知を身についてゆきますよう