あもさんの「歯」が抜けた。年長さんくらいから、ちらほら回りの子達が歯が抜けたのを見てきた彼女。ちょっと憧れ？のようなものもあったようで、「歯 抜けんかなぁ〜」(3/30生まれだからゆっくりで当たり前なのだけど)なんて言っていたっけ。小学生になってようやくグラグラし始め、先週 とうもろこし食べてたら抜けたんだとさ(私はお風呂に入ってた間に)
抜けた歯はお察しのとーり、とうもろこしに刺さっていたそうな。笑
ちょうど粒と歯、同じくらいのサイズだったな。本来なら下の歯が抜けたので屋根に投げるのだろうけど、なんだかもったいなくて綺麗に削ってシルバーなんかに埋め込んだりしてかわいいリングできるんじゃないかなぁ..なんて思ってみたり。エナメル質なんでしょ！？イケてると思うのだけど…..
☝︎新しい水泳帽と水中メガネにテンション上がるあもさん。笑の神が降りてきてる。
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衣かおる 心ゆらぐ
季節の草花を衣に手描きする眞水ちゃん 7/16 17 18に小国町山川初ちょっこり展あります
詳しくはこちら 衣かおる 心ゆらぐ
不耕起無農薬の自然栽培のおじゃが(種芋は半分買ったので正確ゆうと無農薬じゃないけれど)小さいし数もグンと少ない収穫(まだまだ地力が低いので)だけど、じゃがいもの子はやっぱじゃがいも。大地と太陽さんと雨水さん、微生物さんたちがタッグを組んで地域コミュニティ密で子育てしてくれて、私はさわさわとちょこっとの草取りだけ、見守り隊だけで、ありがたや、毎日じゃがいもさんいただいてます。
今回 自然栽培のあり方に1番納得できた点があって、1番草もボゥボゥ下手に土をいじってないところのお芋が1番育っていたこと。自然サイクルが自然に行われていたところね。自然サイクルが自然なるように不自然に手をかけると、そこはやはり歪みが生じるのですね。植えたり種を撒いたるする時点でもう不自然なサイクルなのだから、なるだけ、元住人に間借りさせてもらう程度でやりたいなぁと、開拓したり埋め立てしてはいけませんなー。芋掘りしながら感じたのでした。じゃがいもの子はじゃがいもと書いたのは、ドラえもんじゃないけれど、遺伝子組み換え品種改良にとどまらず、いつか、カレーの種とかみたいに、一粒まけば、人参もジャガイモもトマトもタマネギもでてきます。みたいなのができるんじゃないかと冷や冷やしているから。コンビニエンスシード。嫌だ嫌だ。
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衣かおる 心ゆらぐ
季節の草花を衣に手描きする眞水ちゃん 7/161718に小国町山川初ちょっこり展あります
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去年も一昨年も山川集落の夏の草刈りで切った紫陽花を挿し木していまして、今年ようやく小さいながら花が咲きました。う、嬉しい。１年目はなんとなく紫陽花といえば梅雨で、じめぇ〜っとしたところが好きだろうよ、とそんな場所に挿していたらいつのまにか全滅で、なんでー？と山川の植物博士(近所の野菜作りのエキスパートナ〜農家さんのおばちゃん)に聞くと、「紫陽花はカラッからの土のところに 緑の茎のやつじゃなくて、茶色くなった茎のを挿しとくとぜーってぇつがるよ」とゆうことだったので、ゆうとーりにしてみたら、お見事！かわいいなぁ。紫陽花
●よもぎオイル3本旅立ってゆきました。思ってる以上に早くお嫁入りしたので驚きでしたが、お肌のトラブルを抱えている方々だったので、少しは力になれたのかなぁ…と。梅雨晴れ間によもぎが干せるチャンスあればまた作ろうと思っています。よもぎオイルちゃんかわいがってくれてることでしょう。
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「衣かおる 心ゆらぐ」
季節の草花を衣に手描きする眞水ちゃん 7/161718に小国町山川初ちょっこり展あります
詳しくはこちら—衣かおる 心ゆらぐ
じみぃ〜に地味〜に浸透？していっている「うね くらしのよろずや」ですが、なんと！7月にお洋服の個展があります。 記念すべき第1回目の個展をしてくれるのは、手描染 眞水ちゃん。うちに遊びに来てくれるとゆうので、個展をお願いしました。子育ての合間をぬって制作し、受注販売と個展で大人気の眞水ちゃんにお願いしたはいいものの、うねに来てくれている人もまだほとんどいなくて、線香花火みたいなムードなのに、いきなし大花火あげちゃうなー..人が来なかったらどうしよう。。とゆう、不安の方が多いのだけど、チラシまで作って(四苦八苦して作ったのだよぅ..) これを期に、自分が広めたいことを、もっと具体化するチャンスにしようと、前向きに楽しむよう日々過ごしております。
衣かおる 心ゆらぐ
眞水ちゃんの服は生きています。(ぴょん吉じゃないよ)えぇ！？そうなん！？そうなんです。どう見ても匂ってくるもん。どうみても、着たら心がほこほしそうでしょ。なので、衣かおる 心ゆらぐ を個展名にしました。10数年前に初めて眞水ちゃんの描く絵を見たときから未だに変わらない印象がこれ。
7/16-17-18の3日間 13時から17時まで
熊本県阿蘇郡小国町北里1362 「うね」にて
うねは、お店風でなく普通のおうちです
看板もでていませんので迷われたらお電話してください
山川集落内で迷われたら「カワサキさんちどこ？」と誰かに聞けばすぐ教えてくれます、きっと
遠方から来られる方は…
●1番近い高速インター九重インターで車で15分ほどです
●日田方面からは(6/20現在)国道212は地震災害の為、通行できませんのでファームロードをお使いください
●熊本インターからは1時間半ほど 玖珠インターからは30分ほどです
どのルートで来ても、えんやこら山を越えて来ていただく小国町ですが、緑は深く空気は澄んで ちょっと涼しく、心地よい夏を感じて頂けると思います(温泉もあるし！)
小旅行がてら、ぜひ小国町においでください
３月から快医学セミナーに毎週日曜通っています。
が、全10回のうち4回終わったところで、あの地震。５月いっぱい休講して先週から場所を変えて再開。操体法、温熱治療、LET(ライフエネルギーテスト Oリングテスト)頭蓋仙骨治療などを学んでいます。もう、食べ物も医者も薬も、もろもろ信じられるものがなくて、自分で判断したい。自分の体は自分でよくしたい。とゆう理由から受講することを決めたのですが、これがまぁ、面白い！操体法では、驚くほど痛くなく即効性で痛みが取れたり、可動域が広がるし、温熱治療は気持ち良い度300%で内臓も動き出すし、LETでは、見えない内臓の調子や、食品との相性もわかっちゃう。世間で安心と言われているもでも自分には合わないものもあれば、組み合わせてよくなるものもある。どこかの誰かさんが決めた、平均値や賞味期限や安全度判断基準ではなく自分で判断する。すごくシンプル。前より更に、もう、よそ様ことなんて気にしない。我が道ゆくのだ。
先週の意見交換で「いつも、よし、今日も学ぶぞ、っセミナーくるけど、いつもただ癒されて帰ってる」とゆう意見があって、「そうそう。自分が癒される為にやんないと続かないもんね」って。無理がない。
ヨガはすごい。これは間違いないと思ってる。でも今の私生活にはヨガだけでは足りない。とゆうか、メンタルに効くヨガの教えは活かせども、アーサナで身体メンテナンスする時間が取れない。現代人にもっとすっと取り入れられて、続けられて、気持ちよくて心地よくて、人にもすすめたくなるもの。ヨーガと快医学。いいバランスでアウトプットできればと思う。来週から 頭蓋仙骨治療。楽しみ！
□よもぎオイルちゃん2本お嫁入りして、残り1本です。届くところには届いているのだなぁと嬉しくなりました。ありがとう〜
せっせと朝露があるうちに朝摘みしたよもぎの新芽と太白ごま油で、じっくり煮込んでできたよもぎオイル。うちのを作ったのでちょっと多い目に作っておすそわけ。
かゆみやカサカサにいいよ〜。塗った時はごま油の香りが、少しすると、よもぎの青々したいい匂いが。ほんのちょこっとで、のびるのび〜るし、オイルのわりにごま油は浸透性が抜群によいので、さらっとして使い心地よし！3本作ったけれど、もう1本お嫁入りしたので、残り2本です。これ、作るの簡単そうだけど、思った以上にたくさん必要なよもぎ集めと、熱々のオイルを絞るので、あちちっ、あちち言いながら絞ってますので、想いが入っていますよ…
オイルのキャップを開けたら「王様の耳はロバの耳〜」じゃなくて、「あちっ！あちち！」と聞こえるかもしれません。笑
地震後くらいかずっとずぅーっと、鼻水やら咳やら続いていて、こんなにだらだら煮え切らない風邪は初めてで、もしや百日咳かなぁ、なん思ってるんだけど、昨日くらいから確実に鼻水質が変わってきて、よくなる兆し。穏くん同じ調子。熱はでず、そこそこ元気なのに咳鼻水たれ蔵。
鼻水すごくっってかんでもかんでもでてくるので脳みそがちょっづつでもリニューアルしてくれないかなぁなんても思う。インドで取得した、ティッシュなしで、手がみで、ブヒッと鼻水だして、ヒュンっと道に飛ばす方法(これ取得できるとすごく便利。笑。手も意外と汚れないのですよ)おかげで畑いても意外とへっちゃら。でも下向くと頭がきーーんってなるのでヨガしにくいってゆうか、あんまりしたくない。ので背中が痛くって悪循環。
リニューアルといえば。大きな昔の長持(ながもち)↓説明リンク
http://www.fuchu.or.jp/~kagu/museum/mingu/nagamochi.htm
をもらったので、本来の上を横向きにして商品台にしてみたところ、素敵になった。これが素晴らしいところはちゃんと中も使えるので…
ほらね。ぱかぁ〜っと開けるとジャムやらストック部屋なのさ。ドラえもんもびつくり。いいでしょー。
写真をよくみると棚やら板やら 全て拾い物・もらいもの。世の中の隙間に生きる我が家。これで充分満足。へんてこな家があるよって、面白がってうちに来てくれると嬉しいです。
地震後メキメキと自由に動きだした穏くん。あれっ！っ思ったらいなくなってたり、近くに来ていたり。一生懸命ズリバイで興味ある方へ行っては手にとって、口に入れてねぶねぶ。座ったりするのも自由にできるようになって、きっと視界も世界も広がったことだろうね。
産まれてからずっと布おむつで、おしっこやうんちをしたら、なんやらぐずぐずして気持ち悪さをアピールしてくれていましたが、ここ最近はウンチはおまるに成功率が高くなってきた。ので無漂白ネルでカバーを作ってあげました。便座がひやっとすると、でるものもひっこむ？！笑..ような嫌な感じがあるものね。何個か作って洗い替えも出来るようにしたのと、夏にはおむつ バンド(簡単に説明すると、布おむつでカバーなしでこのネルゴムを腰にはめて布はさんでふんどしスタイル)として活躍してくれるだろう。
そぅそぅ。このネル生地はとって万能で、生理用のナプキンにも、ブラパッドにも、お尻ふきにも、よだれかけにも使ってます。使っても洗っても肌触りがよいです。このネル生地、「くらしのよろずや うね」に置いています。小さめでほしければカット売りしてますよ。この生地でぜひとも乳バンド(ブラジャー)作りたい私です。
地震後なんとなく、何をしても手につかないとゆうか、集中できないとゆうかな日々からだんだんと日常へ。まだたまに揺れているけれど、慣れって怖いもんで、最初はちょっとでも揺れたら、ビクっとして、いつでも逃げられる心構えだったけれど、今ではそれほど動じない。あの緊張感はどこへ…今が危険。。地震後、備えはやっぱり必要と思い、すぐ持ち出しバッグを作る。色々考えて一つのリュックにまとめた。熊本地震のあった14日は防災の日とし、月1バッグ見直しも兼ねてキャンプしたり車中泊したり家で眠らない日を作って、どこでも寝られてどこでも調理できてどこでも生きられる遊びをすることにしたらしい(彦父案)普段の生活がすでにキャンプのようで、わざわざキャンプしなくなっていたので、それもよかろう。笑
朝の掃き掃除と雑巾掛け、ヨガに種蒔きとそれから草取り。普通の日常を淡々としているのがやっぱりよい。続けるのは1番難しくて1番単純で奥深くて何より気づきが多い。小国にきてもらってばかりだった「たけのこ」を今年は自分で堀に行った。友人宅の裏竹林。36歳にして初たけのこ堀。山盛り恵みをお裾分けしてもらって、掘ったままの皮付きたけのこちゃんコンバイン袋5袋分を丈の湯で地獄蒸しすること2時間。蒸す間、作っていったお弁当食べたり、温泉に入ったり、あっとゆうまにアク抜きできたたけのこちゃん。お芋のようなとうもろこしのような、うふー、何ともいい匂いでした。切った時、おぉ〜生身だ！生きてる〜とゆう感じがすごかった。お肉のような感じ。2袋もらって毎日食べつつ、残りは瓶詰めで保存。煮沸して水煮保存。１年くらいは密閉状態もつらしい。瓶詰め12本できて、両隣に1本づつ分けて、9本もあればしばらくたけのこには不自由せまい。山にたった2時間弱入っただけだけど、穏くんおぶってたからか、すごい汗と働いた感で心地よい疲労感。すっごく満たされた。働かざるもの食うべからず。自分の獲物は自分で探す⁉︎動物的行動で野生回帰した日。ふはぁ。いい日だった。
地震発生2日目、夜中の大きな地震後、３時過ぎに近くの小学校に移動。朝７時前にうちに戻って念のためのおにぎりやら保存食をつくるも、余震もあるし、どうも心がざわついて落ち着かない。地震情報を見ると夜中に豪雨となってて、また小学校に避難するなら、旦那実家の大牟田に行ったほうがいいと判断し、今は大牟田。川内原発が稼働しているので、非常事態を考えて、もういっそ直島まで行っとくべきか非常に迷った。避難する時、もしかしたらもう帰ってこないかも。と思って持っていくものを考えたけれど、食べ物と水、毛布と穏くんオムツとちょっとの着替え、タオル、通帳、保険関係書類しか思いつかなかった。普段大切にしているものでも、また、微妙なもので、断捨離だとかゆって、でも処分しきれないなぁとか迷っていても、いざ命うんぬんになると、ばさっと見切りつくものなんだな。大牟田も余震はあるけれど、ネットやテレビで見る情報が夢の世界のように、穏やか。普通な日常。車でたった1ー2時間行ったところが、水も食べ物も屋根もないところで生きている人がいるとゆうのに。最近から東洋医学の勉強しに行っているところがまさに、1番被害があったところらへんで、10人ほど知り合って顔見知りな人ができたばかりだった。顔は知ってるけど連絡先も分からず安否確認できない。小国はほぼ被害がない。けれど、避難している自分が、大牟田でのほほんとしていることが、正直はがゆい。これから生きなければならない、あもと穏くんを生かさなければならないし、放射能を絶対に浴びさせてはいけないので、それが私と旦那が今やらなければならい使命なのだけれど..大牟田のお店や家庭で廃棄処分される食べ物だけでもきっと、助けられる人がいるだろう。暖かくなってきて使ってない冬布団で外の寒さをしのげる人がいるだろう..昨日知人からきたメールで、福岡で被災者無料宿泊をしているところのまとめサイトをみた。一時的でも、余震がないところに行って眠られることは、ストレスフルから解消される1番の方法だと思う。自分が1番そう感じたもの。食べ物や水 オムツなど今1番困っているところにとどけることばかり考えていたけれど、震源地に向かって行けるほど強靭な気力を持ちあわせておらず、結局考えるだけの、頭でっかちだったけれど、出来る事があるかもしれないと少し光を見た。今になって、東北地震時の方の気持ちをリアルに実感し、痛感しています。たくさんの友人が安否確認メールくれました。ほんまにありがたかった。ありがとう。
◎随時更新中◎【熊本震災被災者向け福岡の無料宿泊施設情報】
〈熊本・大分被災者に向けた福岡県内の無料宿泊施設のお知らせです。〉
たけのこを小学校入学祝いにいただく。さっそく、あく抜き。まきストーブの上で火にかけるので、横っちょに大豆やらお米やらも一緒に煮炊き。あわよくば、草木染めまで。
庭の草の勢いが半端ない春の陽気。永くて厳しい冬を乗り切ったご褒美かのように、次から次に命が繋ぎでてきて、さぁさ！たんと召し上がれと言わんばかりの春の芽たち。縮こまった身体も伸びたがってる。
草取りにでたのに、目線を低くしてしゃがんでいると、ヨモギにスギナ、三つ葉やらが目についてしまって、草取りなのか、薬草摘みなのかわけわからなくなってしまうけれど、ほこほこ陽気の中、薬草摘みするなんて、なんともいえない幸せ。買い物しなくても、なんなと食べられるものがある幸せ。地味暮らし。自分にぴったり。
あもさんの保育園卒園式からどどどっと時間があっとゆうまに流れ、今直島に帰ってきています。小国から直島までの車中での道のり7時間、1度も運転交代せず疲れてないはずなのに、空調にやられ、風邪ひき真っ只中。穏くん見てくれる人がいるし、朝にヨガするぞ、と思って帰ってきたのに何だよー、私のバカ。11日の入学式に向けて準備、といっても体操着のズボンをもう一個作らないとなぁとか、当日何を着せるか着るかとか、穏くん重たいしおんぶひもを買おうかなぁとか、でもなかなか、これってゆうのに決まらないとか、操体法講座の実践復習しないとなぁとか、4月に子育て支援センターでするヨガクラスの内容組立しないとなぁとか…あれこれやっときたいことあるのに、一つも進みゃぁしないもどかしさ。小国帰ったら里芋さん植えて生姜さん植えて、種さん植えて…..
進まない時はしょうがない。体調思わしくないし、明日はとにかくぽか〜っとしておくことにしよう。直島に帰って来るまでに唯一できたことで、移動ポケットづくり。あもさんの行く小学校には制服がない。制服がないとポケットない服着てたらハンカチが入れるところがなくて困るらしい。確かにそうやなぁと思って、主婦の知恵商品すごいなぁと近隣のお店を見るもキャラクターのやつしか売ってないので、にゃんポケ制作。あもさんに見せたら、「かわぃぃ」と言ってくれたので雑だけど、合格であろう。注文の多い料理店みたい。私も理にかなっていて、身軽な移動ポケットになりたい。
先日ポストあけてびっくり。手紙でないだけの何か来てる！送り主とはついこの前やりとりしたばっかりだったから、ん？なになに？だった。びりっとあけてビックリ玉手箱！木のスプーンとフォークが入ってるぅ〜。ブログで離乳食始めたって書いてあって、これ使いやすいからって、お手紙付。好きそうだったからとか、たまたま安かったからとか、理由はなんでもよくて、いわゆる記念日以外の贈り物は驚きも相まって本当に嬉しい。し、そうゆうことができる人って、本当にこころ優しい。っと思う。
しかも、６年前あもに買ったスプーンと同じ形で、使いやすくて穏くんにも名前入りで欲しいなぁと思ってたもの。木のスプーンとフォーク。たまに油塗ってメンテナンスするのまたいいんだな。大切にします。えみちゃん、ありがとう。
2/14寝返り成功。1週間くらい前に前下の歯が ちょっこり出てきた。ようやく離乳食始めて、ほとんどおっぱいだけでまるまるまるこちゃんで歯まで生えてくるなんて、乳ってすごいなぁ。と。
出してる私はとにかく いつも。いつでも。。いつまでも。。。英文法のように食べることばかり実行し考えています。笑。妊婦のときより肉がつくわけだ…. お人形用の乳母車に乗せられる穏くん。ちゃー。ちゃー。子連れ狼。
沖縄から海を越えてはるばると不思議な生き物たちが小国の山川に来てくれました。その不思議でなんとも愛らしい生き物たちは、沖縄首里城近くに生息するBebichinとゆう人が産みだしたそうな。描いても描いても不思議でユーモアがあって愛らしい生き物たちを産み出すBebichinの世界はまるでラビリンス(ちなみにデヴィッドボーイ主演のラビリンスって映画大好きだったなぁ…知ってる君はかなり気があうはず)
私があも出産後、うちで10日目に初めて出会ったのだけれど、産後の床上げしていない状態のよれぇっとして会ったにも関わらず、なんだか気取らなくても居心地が妙によく、やんわりとした雰囲気はいつ会っても変わらず、お！この人はいい人に違いないオーラが半端ない。のであーる。
うねのよろずやをなんとなく計画した時に絶対声をかけさせてもらおうと思っていた1人。で、Bebichinの嫁ののんちゃん(名前は違えどあだ名は一緒)に連絡したら快く置いてくれることに。のんちゃんも、またまたいい人オーラがギラリ☆ギラギラで、マクドナルドのスマイル0円なんぞ比ではない。スマイルにいつもハグまでしてくれる。
写真では彼の息する世界観は伝えきれないのが残念すぎる。Bebichinの作品が来てから、うねよろずやが、ぐぅぐぅっといいもの置いてますなお店風になって、すごい存在力やなぁと感じる。じっくり、じろじろ見る価値ありですよー。靴下、Tシャツ、おでかけバッグ、チュニック置いてます。ぜひどうぞ。
……………
沖縄のピパーチキッチンで3/12-22まで親子展するそうです。娘っ子の伯翠ちゃんことortonちゃんもすごい才能持ってます。見に行きたいなぁ……
赤の壁掛け用は保育園で、置くタイプは家で作ったおひなさん。保育園で作った方は「おっさんの鼻がまん丸になって失敗してしもたんよ」なんやって。お内裏さまやからね。おっさんって..うちで作ったおっさん、おっとっと..お内裏さまはちょっと怒り顔？困り顔。
ひなあられは3/3に食べる用なって買ったのに、買ったその日に食べてしまって昨日はなんちゃってのお寿司だけ。錦糸玉子がのってるだけで、テンションが上がって喜んで食べていました。いつの日か、私がじーちゃんばーちゃんに買ってもらった12段のお雛様を飾れたらいいなぁと思う。
きっかけは富士山。「のんちゃん、一緒に富士山 登らへん？」
かれこれ１０年ほど前、京都で同じヨガ教室に通っていて出会って数回で、眞水ちゃんが誘ってくれた富士登山。富士山に興味あったし、眞水ちゃんにも興味があったので、もちろん即答で行きたいと返事した。素晴らしいご来光…は曇っていて拝めなかったけれど、黙々と暗闇の中、自分の呼吸と岩だらけで安定する場所探す足元の感覚、それから一緒に登る人との距離感を頼りに瞑想状態登った記憶は未だに鮮明で、後にも先にも登山は富士山だけ…いい経験と仲良くなるきっかけになった。
彼女は距離感を捉えるのがすごーく上手だと思う。自然との距離感。自分の価値観との距離感。人との距離感。だから、気持ちよーく話せるし、キューぅと♡なのに、さばっとしている男気溢れる性格もきっと人に好かれる要素のひとつ。我が家みんな眞水ずき。あもは「ばなちゃん」って呼ぶけど。
そんな彼女は手描でお洋服などに季節の花や木々 鳥などを描いて命を吹き込んでいます。京都から東京に引っ越して、子育てまでしながら、集中力がいるだろうことずっとできるなんてすごいなぁ..と思うわけです。。各地での展示会やら子育てやらで忙しいだろうと、まだお客も来ないうちに納品してくださいなんて言えるわけもなく、まず、手ぬぐいをお願いして置いてもらいました。
手ぬぐいの型絵も彼女が描いたものを型にしてもらって、毎年たしか3色ずつすってもらってるらしいです。柔らかな色味もかわいい。「蓮柄」2種と「とにかく縁起のよいものずくし柄」の3種類の色違いであります。何かを拭くとゆう手ぬぐい用途とは別に生地として使うのもとってもオススメ。どうぞ見にいらしてください。かわいいですよ。
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手描染 眞水
出会いは温泉。冬の寒さが厳しくなると福岡のマンションに帰り、暖かくなって動きやすい時期になると小国の広大な土地に水の来ていないコンテナハウスで生活しながら畑をしたり飼っている山羊のお世話をしているご夫婦がいらっしゃいます。自由に自分たちの無理のない選択をしていて、すごくいいなぁと思う。温泉でよく顔を合わすうちに仲良くなって、コンテナハウスに行かせてもらったり、お野菜をおすそ分けしてもらったりととってもいい関係に。そんなご夫婦、今年はちょこちょこと寒いのに小国に来ているなと思ったら、なんとベーコンとハムの仕込みに来ていて、こっそり作っていたらしく、昨日出来上がったものを塊でおすそ分けいただきました。
来年は誘ってよ〜！！っと懇願し、遠慮なく生活向上のために味などの評価をしてねとー言われたので、約束し、どっしりと重く、スモーキーないい香りのハムさんベーコンさんをありがたくいただいた。
普段おうちではほぼ食べないお肉も、大好きな人がひと手間かけたものと知ると、肉汁や脂までも無駄にしてはならんと思うし、香ばしいーにおいでヨダレがでる！ほどである。最近食に対する考え方が、いわゆる世の中 お流行り？とは逆行していて、塩分も油分もしっかり摂るようにするし、砂糖も使わないでおやつを作っていたけれど、それはそれで、やはり甘いものは幸せな気分になるもんで、控えめだけどお砂糖も使うようになってきてる。今まで食卓に並ぶことがなかった肉などを娘があまり得意ではない(食べなくてもいいとは思うけれど、インドなら何の問題もないけれど、ここは日本..なかなか難しい)ので、ご招待してくれた場で「これ嫌い」とか言うのは決していいことでないなと感じることが多くて、これからは今までよりも食卓に動物性のものを取り入れるべきだと判断している。
先々週は他の友人に猪をおすそ分けしてもらって、今週は豚さん。命の連鎖に心から感謝。生命体のピラミッドに属することができていない(と、私は思う)人間が自然からいただいているのだから、心して美味しくいただこうと思います。ありがとう。ご夫婦と豚さん。豚さん飼育屠殺に関わった人。スモークに使われた木々たち、酸素たち。
数ヶ月悩んでやっと購入。コーヒーミル。
本当は実物を見て選ぶのがいいのだけれど、無理だよね、山ん中に住んでんだから。よってネットで物色、どれがいいんだか、使い勝手がいいんだか考えていた時にちょうど、前にこだわりのありそうな喫茶店をやられていたおじさんに聞いたところ「そりゃぁ〜かっこいいのが1番よ！自分がいっちばん好きなの買いな！」っと普通ならあれはこうで、これはああでっとウンチクありそうなものを、スパッとそんなアドバイスもらって、そか、好きならば多少の不便は問題なく使うだろうし、コーヒーゴリゴリは至福の時間をわざわざ作るもんで、好きじゃないのでしても、ただの手間にしかならないな。と腑に落ちて、最初から目につけていた銅のコーヒーミルにした。
書き出しに買った、と書いたけれど、実は8月に穏くんの出産祝いにとAmazonのネットギフト券をプレゼントしてもらっていて、何かずっと形に残るものに変えたいと使わないでいたのを、ようやく、今回使わせてもらったので、たった数百円足してミルが買えてしまった。
か。か。かっこいい。ビスがむき出しなのが惜しいけれど、青錆びてきた時もかっこよかろう。
ミルを買ったらコーヒー豆も自家焙煎した貴重なものを、あれよあれよとプレゼントしてもらって、なんともありがたい。
ミルさんようこそ。大切にするね。お豆さんもありがとう。
いろいろ変化しているのですが、なかなか嚙み砕きできず、いざ書こうとすると時間が無くなったりで書けない日々。でも思いは動いてくれているみたいで、じんわりお店風になってきてる。いいもの集まってきてる。もっと寄ってこーい。あとは、お客様が来てくれるともっとよい。笑
でもって、じんわり各地から山川に行こうと予定を組んでくれてる友人たち。うね祭りがいつかしたい。
今週はなたね油やさんに行って、いろいろお話を聞かせてもらいました。とても貴重な時間を過ごさせてもらったので、それは改めてちゃんとまとめて紹介したいと思います。
うちのストックとなると、基本の「さしすせ 」と「油」とか「スパイス、ナッツ ドライフルーツ」などでお店とゆっていいものかな品揃えで(でも結局究極、そこで充分だから)どうしたもんかなぁなんて思って、ちょこっと規格品おやつも 入れてみたけど(血迷ったわけ)、やっぱりしっくりこなかったところ、油やさんへの見学、そして沖縄のbebichinから委託のものが届く。ぜーーんぶ手作りでスペシャル素敵な物をみると、やはり、自分がなるべく説明できるものを置こうと決意。とゆうか、最初からそのつもなのに。よろずやはお店じゃないんだった。うちのストックで、うちの暮らしなのだから。
すべての人向きではないかもしれない。うちが必要とするもの。でも今必要としている人へ。それから今必要としていない人が、ちょこっと興味をもつきっかけなる空間へ。
すきま 