珈琲焙煎

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餅は餅屋って分かっているけれど、普段も楽しみたいじゃぁないですか。たまにへっぽこパンを自分で焼いて、たまにとびきり美味しいパン屋さんのパンを食べて、自分のパンはパンじゃなかった、、って凹んでも自分で作る楽しみはあるのです。だから1年も迷って、手回し焙煎機買いました。だからといって、美味しい珈琲屋さんには行かないわけじゃぁないのです。

 

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