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栗の渋皮煮と言えば

渋抜きで捨てる煮汁で染める　の花も団子もな作業が秋の季節仕事

今年は巡ってきた栗が少なくて煮汁も少量だったにもかかわらず　あれもこれもと入れ込んで全体的に薄い仕上がりになったが　やはり栗の渋皮染めはとても美しい

栗を食べないで染料にするとかありえないけれど　食べられて染めもできるから矛盾なく気分がいい気持ちがいい　あとあとの色落ちもゆるやかだから永く色味を楽しめるのも　渋皮染めの魅力でもある