
ぷよぷよパン
本当はかっこいいミニフランスパンのはずが オーブンの都合上最大限焼こうと思ったら、ぷよぷよパンになった
今回はロデブ変形じゃなくて ちゃんと捏ねた 82歳のお友達のパンマスターに来てもらって 色々伝授してもらう
捏ねるって面倒臭いと思っていたけれど案外できる感じで パンへの偏見がちょっと和らいだ
にしても80超えてその力強い感じでパン捏ねてるんですね!と思ったら 元気でいると色々できるなぁと感心してしまった
ハード系のパンが好きで作っている彼女だけど 歯医者には年寄りの歯で硬いものは食べるな と言われているらしい
ハード系のパンが好きな人は 柔らかいパンはにちゃにちゃするだけで物足りないし!
噛み締めてよく噛んで 脳が刺激されていいような気がするけどね
焼きたて手作りパンと 採れたてバジル トマト 烏骨鶏の炒り卵サンドでうまいうまいと食べた