ミツベーゼ

バジルじゃないよ。三つ葉だよ。三つ葉のジェノベーゼ。「ミツベーゼ」

三つ葉といえば、すまし汁か、親子丼の上に乗ってる、飾りのようにしか食べてこなかったけれど、そのへんに春になると勝手に出て来てくれる万能選手。量があれば、炒めてよし、煮てよし、揚げてよし。

 

飾りじゃないのよー三つ葉はハッハ〜ん♪

 

瓶に少し余ってたので焼き菓子に入れてみたら、これもまたハッハ〜ん。

 

ミツベーゼ。お試しあれ！