
昨年は、何やらマテバシイが大豊作だったようです。マテバシイはどんぐりの中でも唯一、アク抜きせずに食せるそうで、皮ごと少し炒って食べるととってもおいしいです。私は拾ってません。が、たくさん拾った方に分けてもらったので、どんぐり味噌を仕込んでみようと、中身を取り出し、せっかく残った皮を煮出して、どんぐり染めをしてみました。栗染めと似てるけど、栗よりちょっと柔らかいピンクになりました。アルミ媒染すると赤みが抜けてしまった、とゆう記事を見たので、今回は銅媒染。手ぬぐい3枚。煮出すものがあるときにだけ、薪ストーブの上で、煮出して色と香りも楽しみつつできる、台所染時間。平和です。