無花果

パンにフルーツのせ最高。果物が水分補うからかいいバランス。無花果に粗塩と黒胡椒ガリガリ。それだけでもう充分。かなり贅沢な気分です。夏はほとんど焼かなかった久しぶりの酒粕酵母パン。愛媛の道の駅で買ったセトヒカリ?強力だけど、まだ仲良くなれず。ひらべったーいパンになりました…

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