パンの会/2018・12月

まだ名前がないパン屋のパンの会

 

おまたせしました!

体調不良などで、1回ダメになった酵母くんたちを起こし直して微調節してくれていてしばらくなかったパンの会。今月はあります。

 

●カンパーニュ(滋味深く何度食べても飽きない美味しさ。直径25-30センチの半分の大きさ)

●クルミレーズン(かめばかむほど味わい出るぎっちりどっしりパン。食事にもおやつにも◎)

●イギリス食パン(もちっと、のびーのよい生地で、ただの食パンじゃぁ!ない!)

●かぼちゃ食パン(季節限定、イギリス食パンベースで春日ぼうぶらを練りこんだほんのり山吹色の優しい味)

各600えん

 

IMG_9330

そしてしそして。

今月限定。個人的絶賛おすすめのシュトレン。シュトーレン?シュトウレン?

●シュトレン (25㎝弱くらいナマコ型) 1000えん

こちら。お試しで頂いたのですが、ぜひとも、パンの会のみなさまにたべていただきたく、また焼いてーっと私お願いしました。

お値段だけみると、ちょっと高級ではありますが、その価値絶対あります。

 

市販のシュトレンみたいに、バター、砂糖を使ってないので日持ちはしませんが、ぎっちりナッツと、洋酒漬けのドライフルーツたちが入った、自家製酵母発酵おやつ。

 

さくってしてなくて、もちっとしてなくて、パンでもなく、スコーンでもなく、パウンドケーキでもなく、絶妙な食感と甘さ控えめなリッチな味わいが、一度食べたら満足幸せトリコになる美味しさです。

理想の生き方が味に出てるねって、本人にそうゆうと、ほめすぎじゃない?って言われたけど、いや。ほんとそんくらい美味しい。ので、ぜひ食べてみてほしい♩です。

 

っとゆうことで、来週金曜日12/21 にうねに持って来てくれます。

受け取る場所、時間等々、ご相談ください。

 

注文はうねまでに、火曜日までにお願いします。

 

うね

080・8558・6445

 

おいしいパンで師走を楽しみましょう。

 

 

 

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