2018/梅仕事いろいろ

連日の梅仕事。梅酢、梅酒(日本酒、みりんの2種) 酵素梅ジュース、梅干 梅エキス 梅ジャム っと、大瓶10本を越えました。保管場所が…今年の梅は大きくてすもも級が結構な数。こんなに大きかったら梅干にしたら、ちょっと迷惑な感じだなっと、贅沢な悩み。

連日の梅作業でちょっと飽きた合間に、無農薬梅っていくらで売ってるんだろうっと調べたら、1kg4000えんちょいってのを見つけて、ぎょえー！っとなって、気合が入ったので続きに精出すことにします。

あってもあっても、梅は保存できるので、ありがたいものだ。