お花ケーキ

誕生日ケーキ。思った以上にかわいくできた。お花効果絶大◎

〈土台〉・おから・小麦粉 ・キャロブ ・少しの油 ・ひとつまみの塩 ・重曹・酢・けしのみ・ゆず皮粗糖煮

〈クリーム〉・豆腐・ゆず皮煮の汁・玄米米飴

〈トッピング〉・ひまわりの種・スミレ・りんごの花

急遽あるもので作ったらマクロビケーキに。お風呂の帰りにその辺で摘んだ、〈スミレ〉とお隣の庭木から拝借食べられない〈りんごの花〉がひときわ素朴ケーキを彩ってくれました。

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