年末に庭からのお恵みの柚子さんらの仕事を終え、初めて柚餅子を作ってみて、干してみています。ちゃんと出来るかな。出来たとしても、食べたことないので、ちゃんと出来てるかの味の比較もできないけれど、まぁ..干してみています。
そろそろ冬休みモードから平常モードに切り変わろうかなぁと、重い腰を半分くらいあげつつ、冬の冬眠モードに浸かりつつ..今年の目標を考えています。
味噌..作らないとなぁ~…..大豆も選別しないとなぁ~…押入れの中も片付けないとなぁ~…
年末に庭からのお恵みの柚子さんらの仕事を終え、初めて柚餅子を作ってみて、干してみています。ちゃんと出来るかな。出来たとしても、食べたことないので、ちゃんと出来てるかの味の比較もできないけれど、まぁ..干してみています。
そろそろ冬休みモードから平常モードに切り変わろうかなぁと、重い腰を半分くらいあげつつ、冬の冬眠モードに浸かりつつ..今年の目標を考えています。
味噌..作らないとなぁ~…..大豆も選別しないとなぁ~…押入れの中も片付けないとなぁ~…