ぬかっキー

糠の味がすきで、無農薬糠が手に入ると食べたい ヌカッキー(と命名している)。うちは基本玄米とたまの５分づき米を常備。いつも5㎏をその辺にある大型精米機で一気に５分づき米にするのだけど、その日はどうやら私が1番に使ったようで、うちの糠だけでてきたので、堆肥用でなく食用に。

小袋一杯あったなぁー。栄養をお金払って捨ててるのはやっぱりもったいないので、精米機を買おうと検討中。どこのがいいんだろうか….ネット環境がよろしくないので調べて比べる作業は非常に疲れるんだよなぁ。誰かオススメしてー。