山菜

小国町は春になってから山菜づくし。先日JAに行ったら、「たらのめ」とゆうのをみつけた、ので買ってみました

タラのめ

美しいフォルムに毒々しいイボ、ぎゅぅーっとはりついている感じ、なんとも好き。酢味噌和えにしていただいたのだけど、ふきのとうみたく、ちょっと苦味があって美味でした。そして、なんと!うちの庭にはわらびがにょきにょきでてきました。なんと贅沢な庭なんでしょう…

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